Apfelkuchen/Obstkuchen a la Ramazottel September 27, 2009
Posted by scheuli in Kuchen, Kuchen, Torten, Plätzchen & Co..trackback
Zutaten:
150 g Margarine
150 g Mehl
150 g Zucker
3 Eier
1 TL Backpulver
1 Tüte Vanillinzucker
Früchte und Obst nach Wahl
Zubereitung:
Margarine, Zucker, Eiern und Vanillinzucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver zum Schluss unterheben. In einer 26er Backform verstreichen. Oben auf die Früchte legen. 1 Stunde bei 180 Grad backen. Bei Umluft reichen auch 55 Minuten.
Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben. Der Teig backt hoch, so das die Früchte teilweise bedeckt sind. Gelingt immer, geht schnell und wird bei ihren Kuchennaschern nicht alt.
Tipp: Bei Verwendung von frischen Äpfeln einen halben Teelöffel Zimt mit in den Teig geben. Den Kuchen beim servieren kurz in der Mikrowelle anwärmen und Vanilleeis dazu servieren.
Michaela
burgfalken2005
CandyClown
beckstownheiki
jani1980
tastenhase
siri1981
Jani
scheuli
justi8
claudiag
19sunshine83
reega23
sandrachen
ralphsbraut
nio77
cinseb
sisi1971
xiasanni
ydarkangely
Timmy
yllana
Trüffel
Meli
Lilli
schnipselchen78
Kommentare»
No comments yet — be the first.