Bananenkuchen « Das Kochbuch vom Hochzeits-Forum

Bananenkuchen August 4, 2008

Posted by Meli in Aus dem Backofen, Kuchen, Kuchen, Torten, Plätzchen & Co..
Tags: Banane, Kuchen
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Zutaten :

3 Bananen

200 gr Zucker

250 gr Butter

4 Eier

300 gr Mehl

1 Vanillinzucker

1 Backpuler

ca. 2 gestrichene EL Kakao bzw nach Bedarf

Zubereitung :

Zucker, Vanillinzucker, Butter und Eier schlagen, bis die Masse cremig ist.

Dann Mehl, Backpulver und Kakao dazugeben.

Bananen zerdrücken und zum Schluss dazugeben (wenn Bananen vorbereitet werden, ein TL Natron dazu, dann werden sie nicht braun) !

Masse in eingefette Form und für ca. 40 Min bei 180° in den Ofen.

So einfach und soooo lecker

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